صدر في العدد الأخير من الجريدة الرسمية قرار وزاري مشترك يحدد شروط وخصائص عرض الخضر والفواكه الموجهة للبيع للمستهلك، حيث يشترط أن تكون هذه المنتجات نظيفة وخالية من الأجزاء غير القابلة للاستهلاك.
القرار الجديد، الذي وقع عليه وزراء الداخلية، التجارة، الفلاحة، الصناعة، والإنتاج الصيدلاني، يلزم التجار بإزالة الأجزاء غير الصالحة للأكل من الخضر والفواكه قبل عرضها للبيع، إلا إذا كانت ضرورية للحفاظ على جودة المنتج وحمايته. كما يحظر القرار بيع المنتجات الزراعية وهي مغطاة بالتربة، أو مصحوبة بمخلفات النباتات، مثل السيقان والأوراق غير القابلة للاستهلاك.
هذا القرار من شأنه تحسين معايير النظافة والجودة في الأسواق، ويضع حدًا لممارسات غير صحية، مثل بيع البطاطا المغطاة بكميات كبيرة من الأتربة أو البصل الأخضر بأوراقه الذابلة. ويرى المختصون أن هذا الإجراء سيساهم في تعزيز ثقة المستهلكين في جودة المنتجات الفلاحية المعروضة للبيع، كما قد يساعد في تقليل انتشار الملوثات والأوساخ في أماكن البيع.
من جهته، رحب العديد من المواطنين بهذا القرار، معتبرين أنه سيحمي المستهلك من اقتناء منتجات غير نظيفة، بينما أبدى بعض التجار تحفظهم، مشيرين إلى أن تطبيقه قد يتطلب مزيدًا من الجهد والوقت لإعداد المنتجات قبل عرضها.
وفي السياق، تبقى كيفية تطبيق هذا القرار على أرض الواقع ومدى التزام التجار به مرهونة بجهود الرقابة والتفتيش من قبل الجهات المختصة، في سبيل ضمان أسواق أكثر تنظيمًا ونظافة
بقلم: لمين موساوي
