تعليمات صارمة من وزير التعليم العالي لضمان جودة الإطعام الجامعي خلال رمضان

أسدى وزير التعليم العالي والبحث العلمي، كمال بداري تعليمات صارمة خلال زيارة ميدانية فجائية قادته إلى الإقامة الجامعية أولاد فايت 3، وذلك للوقوف شخصيا على مدى احترام معايير الجودة والنظافة في تحضير وجبة فطور رمضان لفائدة الطلبة.

وجاءت هذه الزيارة في إطار متابعة تطبيق القرار الوزاري المشترك المحدد للشروط الخاصة بالنظافة والنظافة الصحية المطبقة في منشآت الإطعام، حيث عاين الوزير ظروف التحضير وسلسلة الإمداد داخل المطعم، ومدى التقيد بالإجراءات التنظيمية المعمول بها.

وشدد الوزير بالمناسبة على ضرورة ضمان أعلى مستويات الرقابة والمتابعة داخل مرافق الخدمات الجامعية، مؤكدا أهمية تفعيل لجان التفتيش اليومية لمراقبة مختلف مراحل التحضير، من الاستلام إلى التوزيع، بما يكفل توفير وجبات مطابقة للمعايير الصحية ويحفظ سلامة الطلبة

مقالات ذات صلة

خرجات ميدانية لمراقبة إنجاز مشروع الخط المنجمي الشرقي

sarih_auteur

الطقس.. رياح قوية وزوابع على عدة ولايات

sarih_auteur

هذه شروط إنشاء مؤسسات المساعدة عن طريق العمل لفائدة ذوي الاحتياجات الخاصة

sarih_auteur