إبتسام بلبل
تمكنت عناصر الشرطة بأمن ولاية أم البواقي ممثلة في المصلحة الولائية للشرطة العامة من حجز وإتلاف قرابة 2.4 قنطار من اللحوم البيضاء الفاسدة وغير قابلة للاستهلاك البشري.
وخلال العملية التي تمت بالتنسيق مع مديريتي التجارة والفلاحة بأم البواقي لمراقبة مختلف المحلات التجارية، خاصة محلات بيع اللحوم والمطاعم، تم حجز 200 كلغ من الدجاج منها 17 كلغ دجاج مطهي، 15 كلغ أحشاء الدجاج، 23 كلغ من السمك، إضافة إلى تسجيل عدم احترام شروط الذبح .
ووفق، مصالح مديرية التجارة بالولاية، فقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المشتبه فيهم أصحاب المحلات التجارية إضافة إلى اتخاذ كافة الإجراءات الصحية بالتنسيق مع المصالح المختصة.
وتم خلال هذه الخرجات تحسيس أصحاب المحلات التجارية بضرورة الالتزام والتقيد باحترام القوانين والتنظيمات المعمول بها والقيام باتخاذ كافة التدابير والإجراءات الكفيلة بضمان سلامة السلع الموجهة للاستهلاك البشري وعدم تعرضها للتلف، خاصة ما تعلق منها بشروط الحفظ ،التخزين والعرض.