أعوان الرقابة يكثّفون خرجاتهم ويكتشفون كوارث صحية
منال.ب
تكشف المداهمات اليومية للمصالح الرقابية، تجاوزات غير قانونية لدى بعض الجزارين النظاميين عبر عدة ولايات شرقية، وهي تصرفات غير مسؤولة قد تؤدي بالمستهلك إلى الوفاة تسمّما، ما يتطلب حيطة وحذرا عند شراء اللحوم بأنواعها.
وفي السياق تمكنت شرطة دائرة الخروب بقسنطينة، نهاية الأسبوع خلال عملية مراقبة روتينية لقوات الشرطة التابعة للأمن العمومي، من ضبط 211 كلغ من الدجاج وأحشاء الدجاج غير صالحة للاستهلاك البشري، كانت منقولة على متن شاحنة تبريد نحو أحد المطاعم.
وباستكمال الإجراءات القانونية، حيث تم التنسيق مع الفرق المختصة في المراقبة البيطرية، أين أكدت عدم صلاحية الكمية المضبوطة للاستهلاك البشري، ليتم مباشرة إتلافها.
كما تبين أن الوثيقة التي يموه بها المعني عن قانونية نقل السلعة المضبوطة هي تخص شاحنة أخرى.
وأنجز ضد صاحب المحجوزات ملف جزائي عن تهمة “ممارسة نشاط تجاري بدون سجل متبوع بنقل مواد مخصصة للاستهلاك البشري سريعة التلف غير صالحة للاستهلاك مع انعدام الوسم “.
وبميلة تمكنت الكتيبة الإقليمية للدرك الوطني في فرجيوة المجموعة الإقليمية للدرك الوطني بميلة، من تفكيك مستودع سري مخصص للذبح غير الشرعي وطرح اللحوم للتداول في الأسواق المحلية، في واحدة من الأنشطة المهددة للصحة والسلامة العامة، مع تورط طبيب بيطري معتمد.
وتم حجز 15 قنطارا لحوم حمراء و21 كلغ كلها صالحة للاستهلاك، وما يزيد عن 5 قناطير من الأحشاء الخاصة بالأبقار.
ولا تستبعد التحقيقات أن المحجوزات في العملية، والمتمثلة في لحوم وأحشاء، كانت معدّة لطرحها للتداول في الأسواق المحلية، بالموازاة مع شهر رمضان المعظم، حيث يتزايد الطلب على مختلف أنواع اللحوم.
وحسب المصدر ذاته، فإن الحجوزات تمثلت في أحشاء فاسدة بكمية 5 قناطير و 28 كلغ، تم إتلافها بحضور المصالح الصحية لبلدية فرجيوة، إضافة إلى مصالح التجارة والفلاحة، طبقا للإجراءات المعمول بها في هذا الشأن.
واستنادا للمرجع ذاته، فإن التحقيقات قادت إلى توقيف طبيب بيطري ثبت تورطه من خلال منح الشهادات الصحية الخاصة باللحوم، لتمكين بيعها للتجار وطرحها للاستهلاك البشري، رغم الظروف غير الصحية التي كانت تجري فيها عمليات الذبح على مستوى المذبح السري المكتشف، والذي تمت مداهمته بعد استخراج الإذن بالتفتيش الصادر عن نيابة الجمهورية بمحكمة فرجيوة.
وكشفت مداهمات أمنية لعدد من المطاعم بولايات شرق البلاد اكتشاف دجاج مشوي فاسد موجه للتسويق للزبائن في ظاهرة صحية غير أخلاقية قد تؤدي بالمستهلك إلى الوفاة تسمّما، ما يتطلب حيطة وحذرا عند شراء اللحوم بأنواعها.