حذّرت منظمة حماية المستهلك من تزايد استعمال مادة تلميع الحلويات المعروفة بـ“Nacré” أو الملون الأبيض في تزيين مختلف أنواع الحلويات، مشيرة إلى أن هذه المادة قد تحتوي على مركب كيميائي يمكن أن يشكل خطراً على صحة المستهلكين.
وأوضحت المنظمة، في منشور على حسابها في موقع فيسبوك، أن الأمر يتعلق بمادة ثاني أكسيد التيتانيوم (Titanium Dioxide)، التي تظهر في الملصقات الغذائية تحت الرموز E171 أو Sin 171، وهي مادة تستخدم لإضفاء اللون الأبيض واللمعان على بعض المنتجات الغذائية.
وأكدت المنظمة أن الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية كانت قد أوصت بمنع استخدام هذه المادة في الاتحاد الأوروبي منذ عام 2021، بسبب مخاوف صحية مرتبطة بها، من بينها احتمال تسببها في سمية جينية قد تؤثر على المادة الوراثية للخلايا، إضافة إلى صغر حجم جزيئاتها الذي يسمح لها باختراق جدار الأمعاء والوصول إلى مجرى الدم.
كما أشارت إلى أن هذه المادة قد تسهم في حدوث إجهاد تأكسدي يؤدي إلى تلف بعض الخلايا الحيوية في الجسم.
وبيّنت المنظمة أن استخدام مادة E171 لا يقتصر على تزيين الحلويات اللامعة فقط، بل يمكن أن يوجد أيضاً في عدد من المنتجات الاستهلاكية، مثل بعض الحلويات الصناعية والسكاكر، إضافة إلى بعض أنواع معاجين الأسنان، خاصة الموجهة للأطفال.
وفي ختام بيانها، دعت منظمة حماية المستهلك المواطنين إلى قراءة مكونات المنتجات الغذائية بعناية قبل اقتنائها، وتجنب المنتجات التي تحتوي على هذه المادة، حفاظاً على الصحة العامة وصحة أفراد الأسرة.