أميرة سكيكدي
سجلت أسعار الزلابية خلال شهر رمضان الحالي ارتفاعا ملحوظا، حيث قدرت الزيادة ب50 بالمائة خاصة أمام الإقبال المتزايد عليها خلال هذه الفترة، وسط دعوات من أجل مقاطعتها واستغلال فرصة غلائها من أجل التخلي عنها لاسيما أمام المخاطر الصحية التي يسببها هذا النوع من الحلويات.
وفي الصدد، أكدت رئيسة المكتب الولائي لمنظمة حماية المستهلك، هاجر بورحايل، أن أسعار الزلابية ارتفعت هذه السنة بزيادة تجاوزت 50 بالمائة، أين قفزت الأسعار هذه السنة إلى 500 دج للكيلوغرام الواحد، حيث لم يتوان بائعو الحلويات التقليدية عن رفع الأسعار بمجرد حلول الشهر الفضيل
وانتقدت المتحدثة، الزيادة العشوائية وغير المبررة لهذا النوع من الحلويات خاصة وأن مكوناتها مدعمة وهو الأمر الذي لا يدع أية حجة لممارسي المهنة لرفع أثمانها.
وقالت بورحايل أنه على المواطنين مقاطعتها خاصة أمام المخاطر الصحية الناجمة عن تناولها والإكثار منها لاسيما خلال رمضان الذي تزداد فيه نسبة استهلاكها، إلى جانب انعدام الشروط الصحية والنظافة في طرق تحضيرها وإعدادها على مستوى العديد من المحلات.